historia de la bioquimica

Mer som dette

Aw en los alimentos

Ved Eimy Garza

Inhibidores de las alteraciones Químicas y Biológicas (conservantes, antioxidantes y agentes quelantes)

Ved MARIAN MONTAÑO DAVILA

VELOCIDAD DE REACCION

Ved JOSE MARTIN CAMPOS MARTINEZ

augusto_sartor@hotmail.com

Ved Sartor augusro

1752

1960

1956

1926

1919

1889

1873

1872

1835

1812

1810

1806

1804

1778

1770

reamur

eduard buchner

carl neuberg

james B.sumner

emil fischer

michel chevreul

friedrich

brown

berzelius

kirchoof

Gay lussac

berlezuis

priesley

lavoiser

schelee

establecio la digestion como proceso quimico del cuerpo

con sistemas libres de celulas capaces de llevar a cabo fomentaciones estimula esta investigacion

le dio una el nombre de bioquimica a esta nueva rama de la biologia

descubrio los biocalizadores

evoluciona la investigacion relativa de a la estructura carbohidratos , grasas y protehinas .

quien demostro a patir de trabajos de investigacion de saponificacion que los acidos se componian de acidos grasos y gleserina

sintetizo la urea a partir de cianatos metalicos y sales amonio

segiere el proceso de fermentacion alcoholica de levadura a partir de un complejo - enzima o sustrato

introduze el termino catalizador

sintetiza un compuesto organico a partir de sustancias inorganicas

obtiene la ecuacuin estequiometrica de la fermentacion

notacion de elementos acutual , definio la quimica organica

sintetiza oxigeno

establece la teoria de oxidacion

logro aislar acidos a partir de sustancias

descubre que el cuerpo produce jugos gastricos

Subtopic

historia de la bioquimica

van helmont

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