importancia de la alimentación en los sistemas de producción pecuaria
serie de normas o procedimientos a seguir para proporcionar al animal una nutrición adecuada
componentes básicos de un alimento
son los ingredientes que proveen al animal los nutrimentos necesarios.
además del valor nutricional propiamente dicho que lo determina el análisis químico proximal y la determinación ion de vis, minerales, aminoácidos etc. es necesario considerar ciertas modificaciones naturales o provocadas que ocurre sobre este valor nutritivo
Los alimentos se componen de agua en un (10-90%) y de materia seca la cual se divide en(orgánica e inorgánica). La orgánica se divide en (carbohidratos, compuestos nitrogenados, lipidos, vitaminas y otros)