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DE LA FINCA A SU MESA

SISTEMA LOGISTICO

De la finca a su mesa pretende recibir el producto de arándanos y así optimizar los procesos de recepción y por lo tanto garantizar el abastecimiento.

CONDICIONES DEL MECADO EXTRANJERO

1. Calidad del producto. 2. Cantidad (satisfacer la demanda externa, especialmente para la relación con EE.UU.). 3. Continuidad en las entregas. Trazabilidad. 4. Seguridad de carga: vía aérea (evitando transbordos). 5. Cumplimiento de normas de cuidado del medio ambiente.

PROPOSITO

RRECURSOS PARA LA PRODUCCION DE ARÁNDANOS: 1. Terreno 2. Plantas 3. Agua 4. Plástico 5. Sistema de riego automatizado 6. Fertilizantes 7. Bioestimulantes. 8. Recurso humano (Agricultor) 9. Polisombra sintetica 10. Aserrin.

Exportación del producto de arándanos. Buscar integrar a productores para disminuir costos y conseguir beneficios en cuanto se compra en cantidades a un mejor precio a partir de cierta cantidad y por supuesto calidad del producto.

ELABORADO POR:VIVIANA BORJA G

PROVEEDORES

De la finca a su mesa trabajara con 4 proveedores: Exportación: 2 proveedores uno marítimo y otro aéreo. Distribuidor: 1 para tiendas para nivel nacional. Proveedor: 1 proveedor seria el que distribuye el empaque para la distribución y ventas del producto.

CONDICIONES DE CALIDAD PARA EL CUMPLIMIENTO DE LAS EXIGENCIAS Y LOS REQUISITOS POR EL CLIENTE:

- Intactos y sanos. - Limpios. - Frescos. - Frutos maduros. - En condiciones óptimas de contextura - Sin humedad externa anormal - Libre de olor extraño o gusto - Cubiertos de una capa cerosa - El empaque no debe contener hojas, tallo ni cualquier otro cuerpo extraño.

SIEMBRA-COSECHA-EMBALAJE DE LA FRUTA PARA SU EXPORTACION:

PRESENTACION DEL PRODUCTO Y MERCADO El arándano se empaca en bandejas plásticas que pueden ser de 125 grs ó 360 grs para atender los gustos y preferencias del consumidor en el mercado exterior y nacional. El 80% de lo producido se destinara a exportación y el 20% al mercado interno.

SIEMBRA Y COSECHA Rendimiento por Hectarea (Kg): Se realizara en 10 hectareas el cultivo y la cosecha.

REQUISITOS DE EMPAQUETADO DEL PRODUCTO:

Uso de materiales tinta y pegamento no tóxico, papel o sello con especificaciones de manera legible con letras visibles desde el exterior.

LOCALIZACION:

La Producción de arándanos se llevará a cabo en el departamento de Cundinamarca, más precisamente en Tocancipa