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Los procesos metabólicos se pueden agrupar en dos rutas, dependiendo de su propósito bioquímico

El catabolismo

es la fase de degradación por el cual se degradan moléculas, como carbohidratos, proteínas y grasas, en moléculas más simples como piruvato, etanol y dióxido de carbono. Los procesos en las reacciones catabólicas se caracterizan por oxidación, liberación de energía libre y reacciones de convergencia

El anabolismo

Es a síntesis de grandes moléculas complejas a partir de otras precursoras más pequeñas. Esta ruta se caracteriza por reacciones de reducción, requerimiento de entrada de energía y divergencia de las vías de reacción.

BIOENERGÉTICA

Metabolismo

Cualquier actividad física, intelectual o sensorial, incluso el reposo, necesita de un aporte energético para llevarse a cabo.

Heterótrofos

obtienen energía de los compuestos complejos de carbono que ingieren y que habitualmente se encuentran en los autótrofos.

Autótrofos

requieren del CO2 atmosférico como única fuente de carbono y energía solar para fabricar otras biomoléculas.

Estudia la transformaciones y los cambios de energía en los organismos

Energía libre

La energía libre termodinámica es la cantidad de trabajo que un sistema termodinámico puede realizar.

Energía

Es la capacidad de reslizar cambios especificos