HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACIÓN

Mais informações

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LINEA DEL TIEMPO DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

por MARIA ALEJANDRA GONZALES SALAS

Elementos que confrman el marco estratégico de la organización

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HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACIÓN

TÁCTICAS

Son los pasos o movimientos dentro de una estrategia.

ESTRATEGIAS

Representa el camino que la empresa sigue para adaptarse al contexto y lograr los objetivos propuestos.

PRESUPUESTOS

Son planes cuantificados, expresados en términos numéricos.

PROGRAMAS

Son planes mayores que establecen el maximo nivel de organización.

REGLAS

Son normas taxativas que describen con claridad acciones específicas requeridas o las que no se deben llevar a cabo.

MÉTODOS

Son formas prescritas para realizar un trabajo.

PROCEDIMIENTOS

Son secuencias ordenadas de actividades concatenadas cronológicamente, que establecen un método obligatorio para conseguir un objetivo.

POLÍTICAS

Son planes que establecen límites al accionar dentro de una organización.

OBJETIVOS

Son los fines o metas que se quieren lograr.