PROSES INDUSTRI

Mais informações

Kerjasama Internasional ( Indonesia - Brazil )

por Lidya Anastasya

Bab 3

por Laila Al Muna

BMC_Dy_Chocoflorist

por Siti Habibatul As'adah

Teknik Pengolahan Produk Susu

por Fathul Hijr

PROSES INDUSTRI

Proses Continue

industri pembangkit listrik

industri pengolahan air limbah

industri pupuk

industri manufaktur kimia

industri penyulingan minyak & pertambangan

kerusakan dimanapun artinya seluruh proses dihentikan

sulit dibersihkan karena alat continue

modal awal besar

butuh alat pengendalian yang seringkali tidak murah

kapasitas produksi lebih besar

kondisi dan hasil proses konstan

pengendalian otomatis

biaya karyawan rendah

biaya per unit rendah karena volume produksi tinggi

proses produksi berurutan

bahan ditangani otomatis

semua tempat/pabrik, mesin/alat dikhususkan untuk 1 produk

Proses Batch

contoh industri

industri farmasi

industri minuman

industri makanan (roti, makanan cepat saji)

kekurangan

kesalahan proses dapat meningkatkan limbah & biaya produksi

akan ada variasi produk setiap batch

terbatas pada skala kecil

kelebihan

mudah dirawat dan dibersihkan

1 alat dapat digunakan beberapa jenis produk

hasil analisa dapat dipantau dengan baik

karakteristik

tempat & mesin diatur untuk produksi batch, dan dapat diatur ulang untuk batch berikutnya

tempat & mesin lebih fleksibel

waktu dan biaya produksi lebih rendah