REPOSTERIA PACHECO

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HISTORIA DE LA DIDÀCTICA

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PASTELERIA

Gelatina

Se servia en banquetes como decoracion, se extraia de de los huesos de los animales. Mas tarde empezo a endulazarse y a tener exito por el molde de cobre y salio en polvo en la decada de 1840

90's

Tiramisu y Pudin

Origen de la Pasteleria

Azucar

Base de los Postres

80'S

Selva Negra

Dulces

Europa

Utilizaban Frutas y Miel

Asia

Usaban Jarabe de Caña

Antonio Careme