FASES DIGESTIÓ

Mai multe ca aceasta

mapa mental

după david zamit de la muñoza

Absorció de lípids

după Dmitry Antonov

Aparell digestiu

după Angel Valero

Cos humà complet

după marina illa

FASES DEL PROCÉS DIGESTIU

Esofàgica

Lesòfag: impulsa el bol alimentari mitjançant moviments peristàlitics.

L'esòfag intervé com una via de pas que impulsa el bol alimentari a l'estomac

Gàstrica

Motilitat gàstrica

Colecistoquinina

Quan el duodè reb més quimo, deixa de segregar colecistoquinina.

Quan el duodè està ple, segrega colecistoquinina,que inhibeix el buidament gàstric.

Esfínter Pilòric

Fundus

Antre

Càrdies

Sucs gàstrics:

Hormones

Moc i bicarbonat

Factors intrínsecs

Enzims digestius

Àcid clorhídric

Aigua

És el lloc on es produeixen la majoria dels processos de la digestió

Cefàlica

Resposta Parasimpàtica

Quan pensem que anem a menjar o percebem certs estímuls externs que estimulen en nosaltres alguns secrecions digestives (salivals o gàstriques).

Es previ a l'ingesta i implica la preparació de la ingesta.

Oral

LLengua intervé en:

Procés Quimic

Insalivació: intervenció de la saliva.

Saliva:

Composta per: ions, enzims, mucina...

Funcions: lubricar i començar la digestió

Primera secreció

Procés Mecànic

Masticació. intervenció de la llengua

Consisteix en la formació d'un bol alimentari deglutiu a partir dels aliments ingerits.