Sin título (1) (1)

Mai multe ca acesta

CLASIFICACION DE LA QUIMICA

creat de Karen Moya

ciclo del nitrogeno

creat de Alexandra Rojas

La Antártida

creat de Lucia Obregon

Ética, medio ambiente, desarrollo sostenible y sustentable

creat de Cristina Ortiz

NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de alimentos, Bebidas o suplementos Alimenticios.

ETA:Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Hay 3 tipos de contaminación de los alimentos:

Biologicos

Quimicos

Físicos

M.O(Microorganismos) Hay dos tipos de Microorganismos:

Humanos: Heridas en la piel de animales, manos y uñas sucias,saliva.

Tipos de contaminación en los Alimentos

Cruzada

Directa

Primaria

Ambiente: En el aire,tierra, viento