características químicas y farmacológicas

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Grupos de metabolitos

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características químicas y farmacológicas

glicosidos y alcoloides

papaverina: accion espasmolitica

morfina accion analgesica

algunos volatiles, olorosos

de sabor amargo

generalmente incoloros

inestables: sensibles al calor, la luz y el oxigeno

La mayoría oxigenados

compuestos fenólicos o polifenoles constituyen un amplio grupo de sustancias químicas, considerados metabolitos secundarios de las plantas, con diferentes estructuras químicas y actividad.

Subtopic

actividad antiviritica

actividad analgesica y antieperitica

actividad antimicrobiana

caracteristicas quimicas

los compuestos fenólicos son sustancias químicas que poseen un anillo aromático, un anillo benceno, con uno o más grupos hidróxidos incluyendo derivados funcionales (ésteres, metil ésteres, glicósidos,

Terpenos Se encuentran en los alimentos verdes, productos de la soya y en los cereales, constituyen uno de los grupos más amplios de fitonutrientes

características químicas

son compuestos orgánicos aromáticos y volátiles que están constituidos por la unión de unidades de un hidrocarburo de 5 átomos de carbono, llamado isopreno. Estructura del Isopreno 2-Metil-1,3-Butadieno

características farmacológicas

Broncodilatador

Antibacteriano

Antidepresivo

Ansiolítico

Antiinflamatorio

Antifúngico