по Марічка Левківська 22 дней назад
40
Властивості води та її значення для життя
по Марічка Левківська 22 дней назад
40
Розчинність — це здатність речовин утворювати гомогенні суміші (розчини) з водою, яка є універсальним розчинником для багатьох речовин. Це кількісна властивість, що визначає максимальну масу речовини, яка може розчинитися в 100 г води за певної температури та тиску. Вода розчиняє полярні та іонні сполуки завдяки своїй полярній молекулярній структурі, а розчинність газів у воді зменшується з підвищенням температури і зростає зі збільшенням тиску.
Чиста вода не має ні запаху, ні смаку. Але іноді вода може пахнути або мати смак через різні речі, які в ній є. На запах і смак води впливають речовини, які розчинені у ній, наприклад, мінерали, такі як кальцій або залізо, що можуть додавати воді солонуватий або металевий присмак. Також бактерії і мікроорганізми можуть зробити воду неприємною на запах. Якщо вода забруднена хімічними речовинами або сміттям, вона теж може мати дивний запах і смак. Рослини і водорості, що ростуть у річках або ставках, можуть впливати на запах води, особливо коли вони починають розкладатися. Крім того, вода, яка довго стоїть у металевих трубах або посуді, може набувати металевого смаку. Отже, на запах і смак води впливає те, що у ній розчинено або які речовини в ній знаходяться. Чиста вода сама по собі не має запаху і смаку.
Прозорість води — це те, наскільки добре ми можемо бачити крізь воду. Якщо вода прозора, то ми легко бачимо те, що знаходиться під нею, наприклад, камінці або рослини. Прозора вода майже не має кольору і не затримує світло.
Прозорість води залежить від кількох причин. По-перше, від чистоти води. Якщо у воді немає бруду, піску або інших частинок, вона буде прозорою. Якщо ж вода забруднена, наприклад, містить багато бруду або глини, то вона стає каламутною, і крізь неї нічого не видно. По-друге, від розчинених у воді речовин. Сіль чи цукор не роблять воду каламутною, але різні домішки і забруднювачі можуть зменшувати прозорість. По-третє, прозорість залежить від кількості світла. Якщо світла мало або воно падає під кутом, ми гірше бачимо через воду. По-четверте, у воді можуть жити маленькі рослини і тварини — мікроорганізми. Якщо їх багато, вода може стати зеленою і менш прозорою.
Наприклад, у чистому прозорому озері ми добре бачимо дно і рибок, а у каламутній воді після дощу або в болоті — вода непрозора, і ми нічого не бачимо під нею.
Три основні стани води: Рідкий. Основним станом води, яке ми найчастіше зустрічаємо є рідке. Цей стан води є найпоширенішим на планеті. Щоб залишатися в такому стані води, потрібно певних температур (від 0° до 100°С) і тиску. Молекули води у рідкому стані розміщуються та рухаються так, що вона може тримати об'єм, але не може тримати форму. Твердий. У кристалах льоду водневі зв'язки характеризуються більшою стійкістю, ніж в інших станах води. Для того щоб вода зі стандартного рідкого стану перейшла в твердий необхідні певні умови. Газоподібний. У газоподібний стан вода переходить при температурі повітря 100 ° С починається кипіння, що перетворює рідку воду на пару. Однак у газоподібний стан вода може переходити і при низьких температурах. Ми бачимо, як клубиться пара, і зовсім неозброєним оком не помічаємо випаровування без досягнення температури кипіння – це говорить про постійну зміну і форми, і обсягу газоподібного стану.
ПОТРЕБА РІДИНИ
Багато здорових людей задовольняють щоденну потребу в рідині, орієнтуючись на почуття спраги. Для середньостатистичної здорової дорослої людини немає точних рекомендацій щодо необхідного обсягу споживання води, оскільки потреба в рідині носить строго індивідуальний характер, залежить від фізичної активності, від того, що робить людина протягом дня, особливостей кліматичної зони, віку, характеру діяльності, загального стану здоров'я, підвищеної пітливості, надмірного споживання солоної їжі та інших факторів. Втрата рідини в розмірі до 2% від маси тіла (помірне зневоднення) може супроводжуватися головним болем, стомлюваністю, поганим апетитом та ін. Зневоднення у великих обсягах знижує опірність організму, призводить до виснаження, більш серйозних наслідків. Слід враховувати, що одноразове за короткий проміжок часу споживання великого об'єму рідини сприяє гіпергідратації, гострому водному отруєнню, коли відбувається перевищення максимальної швидкості виділення рідини нирками
У природі відбувається постійний кругообіг води, при якому вона постійно переходить з одного стану в інший.
Умовно виділяють 3 стани води:
До твердого стану води відносять лід, сніг, іній. Рідкими є вода, роса, туман, дощ. А газоподібний - це пар. При цьому потрібно зазначити, що хмари не належать до газоподібного стану води, а є результатом конденсації водяної пари.
Вода унікальна за своїм складом і властивостями, а її здатність змінювати свій агрегатний стан забезпечує життєво важливий гідрологічний цикл планети. У трьох словах круговорот води можна описати як: опади, випаровування, конденсація.
Вода в організмі людини – є життєвим важливим елементом, який покращує травлення, допомагає регулювати температуру тіла і контролювати власну вагу, очищає від шкідливих токсинів.
Також вода заряджає нас енергією, покращує стан шкіри, суглобів і м’язів, а в деяких випадках може використовуватися як засіб для лікування або профілактики певних захворювань.
При цьому особливу цінність має чиста питна вода. Цінуйте воду – вона для нас дуже важлива. Але пийте тільки чисту і безпечну для здоров’я!
Бережіть воду, яка тече з водопровідного крана, хлюпочеться у річках і джерелах!
Економне використання води – це турбота про всіх людей, які живуть поряд з нами і житимуть після нас!
Охороняти водойми – це те саме, що оберігати життя на Землі, піклуватися про її красу, серед якої живуть люди і багато інших живих істот!
Вода відіграє важливу роль у житті організмів. Для багатьох рослин і тварин вона є місцем існування, джерелом їжі і кисню. Самі організми теж містять велику кількість води.
Рослини одержують з ґрунту мінеральні солі у вигляді водних розчинів. За допомогою води шкідливі та непотрібні речовини виводяться з організмів. За допомогою води набрякають та проростають насінини, рослини збільшуються в розмірах, наливаються соковиті плоди.
Узимку рослини, вкриті снігом, не вимерзають, а у водоймах, вкритих льодом, зберігається життя.
Молоді тварини погано переносять нестачу води. Для правильного розвитку та зростання їхньому організму потрібно більше води, ніж дорослим тваринам. За нестачі води зменшується їхня активність і кровообіг. Тварина може почати менше вживати їжі, що позначається на процесі росту.
2. Яке значення води у житті людини. Вода потрібна людині. Вона становить приблизно 2/3 маси її тіла. Тому так важливо щодня випивати 2-3 л чистої питної води. Вода допомагає переробляти їжу на енергію, поліпшує засвоюваність поживних речовин, допомагає регулювати температуру тіла і контролювати власну масу. Вода прискорює виведення шкідливих речовин з організму. Вода і людина нерозривно пов’язані одне з одним. Без води люди просто не вижили б.
Тут варто почати з того, що людський організм від 70 до 80 відсотків складається з цієї речовини. Н2О міститься в шкірі, волоссі, а також інших органах та системах. Така велика кількість забезпечує можливість протікання обмінних процесів в нашому організмі, в результаті яких відбувається вивільнення необхідної кількості енергії, а також виведення відпрацьованих і шкідливих речовин. Ми використовуємо воду не тільки для пиття та приготування їжі, але й для миття, воно дозволяє забезпечувати належний рівень гігієни, що перешкоджає розвитку різних хвороботворних організмів. Середня норма води для дорослої людини становить від 1.2 до 3 літрів на день. Дослідження показали, що сильна спрага та дискомфорт починаються вже при дефіциті в 2%. Якщо показник опускається до 12%, людині необхідна невідкладна медична допомога, оскільки порушуються важливі обмінні процеси в організмі. При значенні в 20% і більше життєво важливі системи відмовляють і настає смерть. Обов'язковою умовою для міцного здоров'я та відмінного самопочуття є не лише необхідна кількість води, а й її якість. Ефективним та доступним способом її отримання в побутових умовах є встановлення фільтраційних систем різного призначення, які ви зможете придбати в магазині AKVO
Вода навколо нас є життєво важливим ресурсом, що покриває значну частину Землі, формуючи гідросферу, і є ключовою для існування всього живого. Вона необхідна для людського організму, забезпечуючи функції органів, доставку поживних речовин, регуляцію температури тіла та виведення токсинів. Вода також використовується у промисловості, є джерелом енергії та впливає на погоду та клімат.
Про унікальність води вже створено не одну статтю та проведено безліч дискусій та попри це, вона досі залишається однією з найбільш популярних тем для дослідження. Зокрема, не пояснений факт, як речовина може перебувати в трьох різних станах – рідкому, твердому та газоподібному. Саме за участі води відбувається більшість біологічних, фізичних та хімічних процесів. Детальніше цю тему вивчають в школі, щоб діти з раннього віку розуміли, важливу роль води для планети.
Вчені поділяють колообіг за його функціональністю на такі групи:
· світовий (великий) – процес утворення полягає у випаровуванні води зі Світового океану, після чого газоподібна маса рухається в бік материків та у вигляді опадів випадає на поверхню. Через певний час разом з річковими потоками знову повертається до океанів. Під час цього процесу вода стає прісною та очищується, тому в підсумку до океану потрапляє вода з гарними характеристиками.
· малий – об'єм води, яка після випаровування відразу осідає в океан, не рухаючись в бік континенту.
· внутрішньоконтинентальний – утворення та рух газоподібних мас в межах суші.
Яскравим прикладом колообігу є випаровування з водойм, перетворення даної маси в опади, які з часом випадають у вигляді дощу чи снігу на поверхню землі. Також цей процес можна легко зробити вдома. Для цього достатньо набрати в невелику посудину чистої води, щільно накрити поліетиленовим пакетом та поставити в сонячне місце. Вже через певний час на пакеті з'являться краплі вологи. Це простий та елементарний спосіб наочно показати дітям явище колообігу води в природі.
Чим менше у воді домішок, тим довше вона не приймає твердий стан, але при температурі -38°, вона миттєво замерзне навіть чистою і дуже охолодженою. Якщо показники термометра знизяться до -120°, крига перетвориться на тягучу, як патока, субстанцію. Якщо знизити температуру ще на 15 градусів, вода набуде форми так званої склоподібної води та втратить свою кристалічну структуру. Насправді тепла вода швидше перетвориться на кригу, ніж охолоджену. Однак це ще не всі дивовижні властивості води. В останні десятиліття вчені все частіше говорять про «живу» і «мертву» воду. Те, що раніше вважалося фантастикою чи казкою, нашого часу отримало наукове пояснення. Передбачається, що щоденне вживання «живої» води навіть у невеликих кількостях є найкращою профілактикою від усіх хвороб.
Зменшити споживання води можна, якщо спробувати дотримуватися 10 простих правил економії.
Як ми марнуємо воду
Вода — це дуже цінний ресурс, але ми часто не помічаємо, скільки її витрачаємо даремно. Марнувати воду — означає використовувати її без потреби або витрачати більше, ніж потрібно.
Коли забуваємо закривати кран
Іноді під час миття рук або зубів ми залишаємо кран відкритим і вода тече, навіть якщо вона не потрібна. Це призводить до великої втрати води.
Коли довго приймаємо душ або ванну.
Чим довше ми стоїмо під душем або наповнюємо ванну, тим більше води витрачаємо. Якщо приймати душ швидко, можна зберегти багато води.
Коли ми поливаємо сад або город надто часто або надто рясно.
Рослини потребують воду, але якщо поливати їх багато разів на день або поливати занадто сильно, вода просто витікає в землю і даремно витрачається.
Коли ми миємо машину або підлогу великою кількістю води.
Часто можна використовувати менше води або мити речі більш економно, щоб не витрачати зайве.
Марнування води шкодить природі і людям. Якщо ми не будемо берегти воду, у майбутньому може не вистачати чистої питної води для всіх.
Тому важливо навчитися використовувати воду розумно: закривати кран, не зливати воду без потреби і берегти її кожен день!
Забруднення води: причини
В деяких регіонах відсутні повноцінні очисні комплекси та знезаражувальні установки на водопроводах, тому з них тече вода низької якості. Зокрема це характерно для Закарпаття, Одещини, Івано-Франківщини, Житомирщини, Тернопільщини.
Органолептичні відхилення питної води сягають до 72%, надмірна мінералізація — 28%, зависокий рівень хімічних речовин — до 16%. Можна виділити наступні причини забруднення води.
Стоки
Маються на увазі каналізаційні стічні води, які містять відходи людської життєдіяльності, бруд, мийні засоби, побутову хімію, дощову воду тощо. Ця брудна й доволі токсична суміш потрапляє в річки та моря, забруднюючи їх. При цьому головну небезпеку становлять хімічні речовини з мийних засобів, які серйозно шкодять водним живим організмам.
Відходи промисловості
Токсичні відходи промислових підприємств можуть опинитися у воді навмисно або випадково. Деякі підприємства позбавляються відходів, зливаючи їх у річки та моря, хоча це заборонено. В деяких випадках відходи потрапляють у воду внаслідок нещасного випадку, який призводить до витоку.
Фермерські добрива
Мінеральні та органічні добрива, а також хімічні засоби для обробки рослин, які використовуються фермерськими господарствами, природні чинники забруднення води потрапляють до верхнього шару ґрунту, звідки вимиваються опадами у водойми або просочуються глибше та змішуються з підземними водами. Проблема в тому, що добрива необхідні для виробництва їжі в достатній кількості, тому відмовитись від них на цей момент не можна
Вода може не тільки розчиняти речовини, а й вступати з ними в різні хімічні реакції. Це означає, що вода може змінювати інші речовини або сама змінюватися під час взаємодії.
Наприклад, якщо покласти деякі метали, як натрій або калій, у воду, вони починають сильно булькати і виділяти газ. Це реакція води з металами, під час якої утворюється газ, що називається водень.
Ще вода допомагає розкладати складні речовини на простіші. Наприклад, коли їжа перетравлюється в нашому шлунку, вода допомагає розщеплювати її на частинки, які наш організм може використати для енергії.
Вода — дуже активна речовина, яка бере участь у багатьох хімічних процесах і допомагає всьому живому на Землі.
Вода — це дуже важлива рідина, яка допомагає розчиняти багато речовин. Коли ми кидаємо сіль або цукор у воду, вони розчиняються і стають невидимими, бо вода розпускає їх на дуже маленькі частинки. Це означає, що речовини змішуються з водою і утворюють розчин.
Уяви, що вода — це як чарівна губка, яка вбирає і тримає багато різних речовин. Наприклад, коли ти робиш лимонад, вода розчиняє цукор і сік лимона, щоб напій став смачним.
Завдяки цій властивості вода допомагає живим організмам: рослини вбирають поживні речовини з ґрунту через воду, а люди і тварини можуть засвоювати корисні речовини з їжі і напоїв. Вода розчиняє навіть багато газів, наприклад, кисень, який ми дихаємо, щоб наш організм міг працювати.
Вода являє собою неорганічну сполуку елементів у різних хімічних і фізичних станах, яка має унікальну структуру. Властивості залежать від будови молекул, їхнього розташування, фізичної природи атомів. З чого складається молекула води? Молекула представлена у вигляді рівнобедреного трикутника, у верхівці якого — ядро атома кисню. Характерною особливістю молекул є значна полярність.
Хімічний та іонний склад води змінюється залежно від умов її залягання та формування. Нині властивості водних ресурсів у великих містах залежать від різних джерел забруднення, які знаходяться на поверхні. Сюди відносять стоки з різних територій, будівельних майданчиків, транспортних розв'язок, а також рівень концентрації ксенобіотиків.
