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La Dieta

Topic principal

El conjunto de alimentos que tomamos en un conjunto determinado de tiempo constituye la dieta

Plato saludabale

Un plato saludable debe estar conformado por:

25% proteínas saludables

25% cerales integrales y tubérculos

50% frutas, verduras y legumbres

Pirámide alimentaria

Ordenada de arriba abajo: grasas y azúcares, leguminosas y alimentos de origen animal, frutas y verduras, cereales y tubérculsos, agua y actividad física

Ordenada de menor a mayor porcentaje de energía aportado de abajo a arriba (arriba menos abajo más)

La dieta debe ser

Variada

Deben consumierse alimentos de cada grupo de forma alterna

Equilibrada

Nutrientes repartidos guardando proporción entre sí para cumplir necesidades estructurales, energéticas y reguladoras

Saludable

Debe satisfacer las necesidades nutricionales de cada uno, además de acompañada de un estilo de vida saludable

La ración

Depende de

Actividad física

Peso

Edad

Sexo

Constitución física

Cantidad habitual tomada de un alimento en un plato o vaso