La planeación y la administración de la calidad en las formas de producción

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FUNDAMENTOS DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

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1. Liderazgo y visión compartida. 2. Valores y virtudes vividas. 3. Orientación al cliente. 4. Comunicación efectiva. 5. Estandarización. 6. Trabajo en equipo. 7. Autonomía responsable. 8. Capacidad de construir significados comunes. 9. Procesos y sistemas. 10. Reconocimientos y recompensas.

Las principales competencias que deben tenerse en cuenta al abordar un trabajo en la perspectiva de la administración por calidad son:

Ante el ambiente actual, caracterizado por el cambio, la incertidumbre, la desigualdad, se requiere que la planeación, la organización, la dirección y el control en toda organización sean estratégicos y estén sustentados en procesos. Las organizaciones requieren de habilidades especificas.

1.Conocer el entorno de modo permanente para responder a sus cambios y retos. 2.Utilizar en forma inteligente los recursos limitados de parte de las personas en las organizaciones. 3.Anticiparse y responder a las necesidades cambiantes y exigentes de losclientes. 4.Adaptarse a los rápidos cambios tecnológicos, tanto los relacionados con los procesos productivos como con las tecnologías de la información y las comunicaciones 5.Administrar de manera efectiva aquello que la empresa hace mejor que sus competidores. 6.Estructurar de manera creativa (estratégica y por equipos de trabajo internacionales) las actividades, responsabilidades y autoridad con el propósito de que los objetivos de las organizaciones se logren en forma efectiva y competitiva.

Las gráficas de comportamiento desarrollo o tendencia, son usados para expresar datos visuales, con el fin de ver si el promedio a largo plazo ha cambiado

Es una de las técnicas más útiles para el análisis de las causas de un problema

representación gráfica de la secuencia de etapas, operaciones movimientos, decisiones y otros eventos que ocurren en un proceso

Se utiliza con el propósito de representar y analizar la variación de un proceso, así como determinar a qué obedece la variación en el desarrollo del mismo.

Herramienta que se utilizará con el propósito de utilizar los problemas o las causas que los generan, como la regla 80/20 donde específica que el 20% de las causas resuelven el 80% de los problemas

Diagrama de causa efecto

Diagrama de flujo

Diagrama de Pareto

Gráfica de comportamiento

Gráfica de control

Existen una variedad de técnicas y herramientas enfocadas a la gestión de calidad en la que todas las personas tienen el propósito definido de ser aplicadas

Costos de prevención, para evitar las fallas. Costos de evaluación, para medir las condiciones del producto en todo el proceso productivo. Costos por fallas internas, generados entre la operación y el empaque; y Costos por fallas externas, los generados posteriormente al embarque

Armand V. Feigenbaum el primero en proponer caracterizar los costos de calidad en cuatro categorías:

1. Calidad es cumplir con requisitos. 2. El sistema para asegurar la calidad es la prevención 3. El estándar de desempeño: cero defectos. 4. El sistema de medición: los cosos de calidad. Lo que cuesta el incumplimiento

Philip Crosby sus enseñanzas, en los cuatro principios fundamentes de la administración por calidad que son:

1.En cualquier industria controlar la calidad es hacer lo que se debe hacer. 2.El control de calidad es responsabilidad de todos, se realiza en toda la organización, todos deben participar. 3.La educación y entrenamiento industrial constituye el pilar esencial para el desarrollo de la cultura de calidad. 4.Se deberán formar círculos de calidad con el propósito de alentar el estudio de la calidad tanto entes trabajadores como entre supervisores. 5.El control de calidad revela lo mejor de cada empleado. 6.El control de calidad de comenzar con conocer 7.Los requerimientos de los consumidores. 8.Anticipar problemas potenciales y quejas. 9.Siempre se deben tomar las acciones correctivas.

Kauro Ishikawa, menciona las características del control de calidad propuestas

1) Despertar la conciencia con referencia a las oportunidades de mejorar. 2) Establecer metas de mejoramiento para la organización. 3) Organizarse y comprometerse para alcanzar esas metas 4) Desarrollar acciones de capacitación. 5) Determinar proyectos para la resolución de problemas 6) Dar a conocer los progresos obtenidos 7) Reconocer debidamente a cada persona 8) Comunicar los resultados alcanzados 9) Monitorear el proceso en forma sistemática 10) Mantener el ímpetu, de modo que el mejoramiento anual sea parte integral de los sistemas y procesos habituales de la compañía.

Joseph M. Juran propone estos 10 pasos para mejorar la calidad

1.Crear constancia en el propósito de mejorar el producto y servicio 2.Adoptar la nueva filosofía 3.Dejar de depender de la inspección masiva 4.Acabar con la práctica de adjudicar contratos con base solo en el precio 5.Mejorar continuamente y por siempre el sistema de producción y servicio 6.Establecer la capacitación en el trabajo 7.Instituir el liderazgo 8.Desterrar el temor 9.Derribar las barreras que hay entre las áreas de apoyo 10.Eliminar los eslóganes, las exhortaciones y las metas para la fuerza laboral 11.Prescindir de las cuotas numéricas 12.Eliminar las barreras que impiden el sentimiento de orgullo por hacer bien el trabajo 13.Establecer un vigoroso programa de educación y entrenamiento 14.Tomar medidas para lograr la transformación

Edward Deming considera 14 factores, asumidos en todos los niveles del proceso

Según Cantú Delgado (2011), la calidad es la base de una economía sana, puesto que las mejoras en la calidad crean una cadena, como disminuir los costos, con menos errores, menos demoras

La planeación y la administración de la calidad en las formas de producción

Prácticas de la planificación para la administración por calidad

Herramientas para la calidad

Competencias para abordar un proceso de administración por calidad en los trabajadores

Postulados

Filosofía de la calidad

Calidad total

basada en la percepción del cliente, que se centra en la calidad de servicio. Por tanto se enfoca bien hacia la eficiencia interna (conformidad con las especificaciones, aptitud para el uso, reducción de la variabilidad o disminución de costes), o bien hacia la eficiencia externa (satisfacer las expectativas de los clientes

Aseguramiento de calidad

Es sumamente importante la calidad que una empresa lleva, de manera que la empresa se plantea implantar un sistema de gestión de calidad basado en las normas ISO 9000. Esta necesidad puede surgidor de la necesidad de un cliente o por convencimiento que es bueno para la empresa

Control de calidad

Seguirá siendo lo que mucha gente considera gestión de calidad, se encarga de la revisión y verificación de productos, de manera que no lleguen productos defectuosos al cliente.

La calidad ha evolucionado, dejando atrás ideas obsoletas, se puede mencionar que la calidad a pasado por 3 sases distintas