Normativa dell'impresa ristorativa

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DIRIGENTE SCOLASTICO Margherita Ricciardi

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Normativa dell'impresa ristorativa

obbligo sulla sicurezza e l'igiene alimentare

obbligo della sicurezza sull'lavoro

obbligo di tutela della privacy

Obbligo delle scritture contabili

Le SCRITTURE CONTABILI sono i movimenti finanziari ed economici di un azienda, evidenziano l'andamento della gestione dell'impresa

bilancio d'esercizio: analizza il reddito e il patrimonio di un impresa

libro dei soci e delle assemblee: si trovano i dati di ogni singolo socio

libro degli inventari: contiene le attività e le passività

libro giornale: registra tutti i movimenti

Formalità amministrative

Inviare una COMUNICAZIONE UNICA che prevede :

iscrizione all'INPS e INAIL

denuncia all'agenzie del'entrarte

iscrizione nel registro delle imprese

Iscrizione nel registro delle imprese alla camera di commercio entro 30 giorni dalla costruzione dell'impresa

Requisiti dell'imprenditore per avviare un impresa

ordine professionale

aver lavorato in un impresa ristorativa

avere l'attestato di un corso regionale

ordine morale

non avere condanne per reati o per dipendenze

non aver subito provvedimenti penali

Ordine generale

avere la cittadinanza

- maggiore età