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PLAN LOGISTICO DE UNA CAFETERIA

OBJETIVO PRINCIPAL: ofrecer un buen producto y servicio al cliente , hacer que la microempresa se convierta en una empresa grande conocida , satisfacer las necesidades de manera practica y eficiente.

PERSONAL

EMPLEADOS DE COCINA

GERENTE DE VENTAS

JEFE DE RECURSOS HUMANOS

RESPONSABLE DEL MARKETING

DIRECTOR DE OPERACIONES

DIRECTOR GENERAL

AREA DE TRANSPORTE

AREA DE COCINA

AREA DE TRABAJO

BAÑOS

COCINA

SALA DE ESPERA

RECEPCION

COMPRADORES

PROVEEEDORES

MATERIA PRIMA EL CAFE