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Envasado

Proceso de producción

pasteurización

Pasteurización

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Homogenización

Se distribuye la grasa uniformemente

Estandarización

Se extrae la grasa sobrante

Precalentamiento

Se le eleva la temperatura a la leche

Proceso de produccion

recibo de la leche

La leche llega y se almacena en tanques de acero

transporte

Se lleva la leche a plantas de procesamiento

pruebas

Se le realizan pruebas fisicoquímicas y microbiologicas a la leche

ordeñar

Se ordeña la vaca y se lleva al centro de acopio