作者：Nicolás Leon 5 年以前
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El pH
El pH
usos del día a día
Debe de mantener un pH acido, si este se vuelve alcalino la tierra queda infertil
afecta la actividad catalítica y la estructura de las enzimas, el pH de esta ayuda a identificar enfermedades
Necesario para que la bacteria saccharomyces cerevisae perdure con un pH de 2, de esta forma la cerveza no se daña
surge al ingerir productos con un pH acido en gran cantidad
concepto
pH= Potencial de Hidrógeno
definido como pH en 1909 por un quimico danes llamado soresen
siendo las unidades de escala menores a siete se consideran ácidos, mayores a siete alcalinos y si son iguales a 7 son neutros.
