enzym som bryter ned stivelse (polysakkarider), knuser maten mekanisk ned. Tenner og tungen
Fordøyelsen
Tykktarmen
alt av næringsstoffer er tatt opp. Cellulose er igjen. Tarmbakterier, gode bakterier. Produserere vitaminer. tar opp vann salter er det siste i prosessen.
Tynntarmen
Opptaket av næringsstoffene foregår. Bukspyttkjertelen produserer enzymer som tilsettes i tolvfingertarmen sterk basisk, for å motvirke HCL og gjør tarminnholdet nøytralt.
Magesekken
kjemisk nedbryting (tilsettes enzymer) magesafter, inneholder pepsin (enzym) bryter ned proteiner til kortere poypeptider. Inneholder saltsyre HCL (gjør innholdet surt og dreper bakterier), mekanisk nedbryting.
