ELS NUTRIENTS

Mere som dette

naturals

af David Cea Segovia

nutrició 1

af alessandro porzio

Sistema digestiu

af Arnau Casadesús

ELS ALIMENTS

af Muntsa Hidalgo

ELS NUTRIENTS

INORGÀNICS

SALS MINERALS

AIGUA

ORGÀNICS

VITAMINES

PROTEÏNES

LÍPIDS o GREIXOS

poden ser

Greixos animals

Greixos vegetals

Aporten

MATÈRIA

ENERGIA

GLÚCIDS O HIDRATS DE CARBONI

PODEN SER

GLÚCID COMPLEXOS

MIDÓ

En els cereals i llegums

GLÚCIDS SIMPLES

GLUCOSA

En els vegetals

APORTEN ENERGIA