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¿Qué estudiaremos en la Asignatura Microbiología General?

Los microorganismos pueden vivir en diferentes nichos

formando parte de la materia orgánica del suelo

bacterias degradadoras de biopolímeros

ciclo del C, N y S

en el agua

calidad microbiológica del agua

en la agroindustria

levaduras - aplicaciones

bacterias acéticas

bacterias lácticas

en relación con el hombre

microorganismos benéficos y patógenos

en los alimentos

cultivos beneficiosos y deteriorantes

Aprenderemos a detectarlos e identificarlos

Inmunoensayos

Técnicas de Biología Molecular

Cómo es el funcionamiento de los microorganismos

Recombinación genética

Crecimiento microbiano

Metabolismo

Nutrición

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