szgv. 6. előadás

Mere som dette

A szállodai vezetés és gazdálkodás

af Dóra Diószegi

Vendéglátó üzemegységek

af Koleszár Éva Bella

Szgv6

af Zsiga Kornélia

Revenue Management alapok

af Zsófia Kamondy

Online Sales Channels

GDS - Amadeus - Sabre - Travelport - Abacus

Metasearch - Trivago - Kayak - Tripadvisor - Direct rooms

Elosztók - Neckermann - GTA - Tourplan - Sunhotel

OTA - booking.com - Expedia.com - szállás.hu - stb.

Fő egyenlet : P (eladott szobák száma) x Q (az ár amin eladtuk a szobát)

Bevétel előrejelzés

Room Rate Matrix

Termék differenciálás

Közvetítők, Globális Elosztó Rendszer, vállalati szerződések

Fogyasztói magatartás : szabadidős, üzleti cél

Szezonalitás (főszezon, utószezon)

Szobák mérete, kilátás, szobatípus

Árazási módszerek

Befektetés : - a befektetők nézetei

Hozam alapú : - ár differenciálás - profit maximalizáció

Versenytársak : - versenytárs analízis

Kereslet alapú : - a kereslet várható mértéke - szegmentáció

Költség alapú : - fedezeti pont

Bevétel analízis

Átlagos tartózkodási idő

Vendégek száma

REVPAR

Foglaltság

Átlagár

Eladott szobák

Kiadható szobák

Ártípusok

Package árazás : - magas árrésű összetevőkből való kedvezmény

Gyakran látogatók

Napi árak

Promóciós árak

Családos árak

Csoportos árak

Rack rate : - portai kiírt ár, " mennyiért szeretném eladni ? "

Elméleti háttér

Az ár szerepe : - profit szerzés

Árazási politika : - a megkülönböztetés eszközei -

Árazási rendszer : - mennyire szól bele az állam az árazásba - szállodákban a menedzsment szabályozza

Befolyásoló tényezők

Vendég elégedettség, hozzászólások, díjak

Piaci szerep/részesedés, marketing célok

Koncepció, minőség, szolgáltatások

Versenytársak

Elhelyezkedés (ország, megye, város), megközelíthetőség