magyar

Ver más

11. előadás

por Dalma Sas

Andrássy Gyula portréja

por Tóth Rea

PR

por Anett Dobos

A második ipari forradalom társadalmi-gazdasági változásai

por Vitányi-Ratimovszky Orsolya

szállodák általános ismeretei a gazdálkodáshoz

marketing terv

elemei

árelemzés

szegmenselemzés

piaci környezetelemzés

jelen helyzet felülvizsgálata

időtartam

augusztus-szeptember

felelős

értékesítési vezető

a piaci célok meghatározása tevékenységenként

az üzleti tervezés és a szállodai gazdálkodás alapja

piaci célok

merketingterv

jelen helyzet

jövedelmezhetőségi terv

az egész háznál keletkező, egyértelműen fel nem osztható költségeket nem terheli a bevétel generáló profiitcenterekre, hanem külön-külön gyűjti

egyes profitcentereknél csak az ott jelentkező bevételeket és közvetlen költségeket mutatja ki

egységes elvek szerint mutatja a szállodák jövedelmezhetőségét

szálloda bevételeinek és kiadásainak bontása

bevételt nem generáló tevékenységek

karbantartás, energia

értékesítés, marketing

igazgatás

bevétel-generáló

formája

USALI

lehetőségek

repülőtéri utasforgalom növekedés

Groupama Arena rendezvényei sport és kulturális

városi rendezvények

Sziget

Red Bull napok

esküvői piac erősítése

Kína-Magyarország egyszerűsített vízumeljárás bevezetésének lehetősége

kapcsolatok erősítése a partnerszállodákkal

főbb események és ezek naptári hatása

rendezvények/konferenciák

nemzetközi sportesemények

VB

EB

Formula1

nemzetközi szervezetek konferenciái

ENSZ

NATO

szobaéjszaka (RN), átlagár (ADR), városi (országos) események rendezvények

bázis-terv szemlélet

pl. orvosi, tudományos

bekföldi, nemzetközi

szállodai tervezés folyamata

marketing

rezsi költségek

egyéb bevételek P&L

Vendéglátó üzletág eredménye P&L

szállodai üzletág eredménye P&L

bevétel

főbb számok

Értékesítési helyek

Lehetőségek

Veszélyek

Főbb események és ezek naptári hatása

Általános információk a szállodáról

Profit & Loss

szállodai összes üzemi eredmény és eredmény %

fel nem osztott költségek

bevételt generáló profitcenterek összes eredménye és eredmény%-a

eredmény

GOP

a kamat, társasági adó, amortizáció, bérleti díj előtti jövedelem

biztosítás

építményadó

management díjak

kiadások

Költség

bevételek

árbevétel

profitcenter

vendéglátás

szobakiadás

RevPar elemzés

az "én szállodám" éves RevPar-ját jelenti, egy kiadható szobaára jutó szobaárbevételt

Szoba árbevétel/kiadható szobák száma

veszélyek

városi beruházások hatása

lánchíd

metró

konkurens szállodák tervezett felújításai/beruházásai

gazdasági instabilitása: jelentős árfolyam ingadozás

politikai helyzet Oroszország és Ukrajna között

nemzetközi tőke befektetési hajlandósága

gazdasági helyzet és ezek hatása a helyi vállalkozásokra

minimálbér

IFA

ÁFA

politikai helyzet

általános információk a szállodáról

egyéb

parkolási lehetőség

spa & wellness

bár

éttermek száma

Konferencia és rendezvénytermek száma nagysága

alkalmazottak száma

szobák száma

szálloda neve

Üzleti terv tartalma

pénzügyi terv

december

eszközpótlási terv

november

emberi erőforrás terv

jövedelmezőségi terv

árbevételi terv

okt-nov

marketinterv

szept-okt

hipotézisek meghatározása

aug-szept