Organigrama

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Mi Huella Ecologica

por Maria Teresa Fernández Castillo

AUDITORIA DE CUENTAS MEDICAS

por Liceth Rodriguez

las nuevas tecnologías en los medios de transporte y su impacto en la pequeña, media, y grande industria

por Ariel Rivera

LOGISTICA INVERSA

por Nidia Rojas

ACCION DE MEJORA: VERIFICAR EL CRONOGRAMA DE LOGISTICA SI ES NECESARIO CONTRATAR OTRO CARRO TRANSPORTADOR

ACCION DE MEJORA: VERIFICAR LA FACTURA LUEGO DE EMITIDA

ACCION MEJORA: DESPUES DEL PROCESO DE LIMPIESA, CORTE Y DESHUESAR. INTRODUCIR EL POLLO EN EL CUARTO DE INFRIAMIENTO Y ENVIARLO LO MAS PRONTO POSIBLE A LOS CARROS DE DESPACHO

PUNTO CRITICO

PROCESO DE TRAZIBILIDAD

POLLOS LPQ

SERVICIO AL CLIENTE

Quejas

Mal facturado

10 qujas

El pollo llega dañado

50 quejas

No llega a tiempo el pedido

20 quejas

TRAZABILIDAD INTERNA

Aquí es cuando internamente se revisa cada pedido de los clientes

Introducir las bandejas en los carros segun su pedido

TRAZABILIDAD HACIA ADELANTE

EMPRESA TRANSPORTADORA

1 RESIDENCIA DE PERSONA DE TERCERA EDAD

5 HOTELES

3 COLEGIOS

1 CADENA DE ALMACENES DE LA CIUDAD

1 HOSPITAL

80 SUPERMERCADOS

Facturarlas

Deshuesarlas

Cortarlas

Limpiar las presas

DISTRIBUDORES

80 GRANJAS

PROVEEDOR 2

PROVEEDOR 1