LE PROTEINE

Honelako gehiago

Gli enzimi

by Cristiano Annis

Le Proteine

by Balsamo Matteo

Gaio Sallustio Crispo

by Michele Caci

La famiglia e la sua evoluzione

by ROSA MARIA CARUSO

LE PROTEINE

Funzione

Trasporto O del sangue

Sviluppo delle difese immunitarie

Crescita e rinnovamento dei tessuti

Forma

Denaturazione

Struttura

Quaternaria

Terziaria

Secondaria

Primaria

Catena Polipeptica

Polimeri

di amminoacidi

costituito da atomi di C unito a

R (parte variabile molecola)

Gruppo funzionale

Amminico

Carbossilico

H (idrogeno)