LE PROTEINE

Honelako gehiago

Le Proteine

Balsamo Matteo‑k egina

Organigramma ad albero

Patrick Miggiano‑k egina

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

Nicoletta Amodio‑k egina

LE 4 STRUTTURE DELLA PROTEINA (4 livelli in ordine di complessità)

SCALCHI BEATRICE‑k egina

LE PROTEINE

Funzione

Trasporto O del sangue

Sviluppo delle difese immunitarie

Crescita e rinnovamento dei tessuti

Forma

Denaturazione

Struttura

Quaternaria

Terziaria

Secondaria

Primaria

Catena Polipeptica

Polimeri

di amminoacidi

costituito da atomi di C unito a

R (parte variabile molecola)

Gruppo funzionale

Amminico

Carbossilico

H (idrogeno)