Leche y productos lácteos

Honelako gehiago

malezas como abono

Arumi De Quiroz‑k egina

Algas

Juan David Lizarazo Tovar‑k egina

MAPA CONCEPTUAL DE LAS SUSTANCIAS CONTAMINANTES DEL AGUA

leidi cristina hernandez‑k egina

CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS

Natalia Agredo‑k egina

Leche y productos lácteos

Otros productos

Quesos (cuajada, requesón, fresco, fundido, bajos en grasa, curados)

Yogur

Tipos de leche

Leches Especiales (concentrada, desnatada)

Leches Conservadas (esterilizada, evaporada, condensada, en polvo)

Leches Certificadas

Leches Higienizadas o Pasteurizadas

Nutrientes

Minerales y agua (calcio)

Vitaminas (Vitamina A, y en menor medida, C, B1, B2 y B12)

Proteínas (caseína, lactoalbúmina y lactoglobulina)

Lípidos (triglicéridos y otros)

Hidratos de carbono (lactosa)