MACRONUTRIENTI

Honelako gehiago

Religione dell'Antico Egitto

Maura Maria Scardina‑k egina

PRIMAVERA

FARRUGGIO LUCIANA‑k egina

Le molecole della vita

Giusi Giamporcaro‑k egina

la funzione degli alimenti

Elena Lamanna‑k egina

MACRONUTRIENTI

carboidrati

complessi

cereali, legumi, patate e castagne

semplici

zucchero, miele, latte, yogurt, verdura e frutta

lipidi

funzione protettiva

funzione vitaminica

funzione energetica

proteine

vegetali

legumi e semi oleosi come pinoli, anacardi e canapa

animali

qualitativamente superiori perché contengono tutti gli amminoacidi essenziali

carne, pesce, uova, latticini