Luokat: Kaikki - conservazione - temperatura

jonka Cristina Ghione 10 vuotta sitten

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alimentazione

alimentazione

conservazione degli alimenti

additivi chimici artificiali

edulcoranti
aromatizzanti
conservanti
coloranti

additivi chimici naturali

sale
alcool
zucchero
olio aceto

con riduzione dell'aria

sottovuoto

con riduzione dell'acqua

concentrazione
essiccamento

con diminuzione di temperatura

congelamento
refrigerazione

con aumento di temperatura

sterilizzazione
pastorizzazione