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Personnes Agées

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Référentiels Bac_GA - BTS_CG - HS

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pâtissier

Compétences

congélation des produit

macaroniser des macaron

scultage de chocolat

technique de vente

gestion administration

Environnement de travail

usine/industrie

ecole

laboratoire

Missions

petit four

chocolat

viennoiserie

confiserie

gateaux

Salaire

1 600€

1 498€

Conditions d'exercise

travail jour fairrier

relation avec client

situation debout

Formation

BTM patisserie

BAC alimantaire

CAP patisserie

Qualités

rapidité

minuties

méticuleux/rigoureux

createur