Fermentação

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CATECOL

luonut André Lemos Telles

Agentes

luonut Tassiana Gabriele

Atomística

luonut Augusto Sigolo

Florais

luonut Elen Alves De Camargo

Fermentação

Bactérias

Fungos

glicose

gás oxigênio

substâncias orgânicas simples

Fermentação Alcoolica

produção de pães, bebidas alcoólicas e etanol combustível

Leveduras

álcool etílico e CO2

Fermentação lática

produção de queijos e iogurtes

ácido lático

Processo anaeróbico

Energia

Síntese de ATP