Fermentação

Mer som dette

jo

Ved josue gomes

Coloração de Gram

Ved Julia Morais

Lactec

Ved Low3RR -

Ciências da natureza e suas tecnologia

Ved MIRIAM DA CONCEICAO SALUSTIANO

Fermentação

Bactérias

Fungos

glicose

gás oxigênio

substâncias orgânicas simples

Fermentação Alcoolica

produção de pães, bebidas alcoólicas e etanol combustível

Leveduras

álcool etílico e CO2

Fermentação lática

produção de queijos e iogurtes

ácido lático

Processo anaeróbico

Energia

Síntese de ATP