DIETA MEDITERRÁNEA

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Modelo de Promocion de Salud

par Manuel Lara

DIETA MEDITERRÁNEA

VENTAJAS

Sabrosa y muy variada

Económica

Alimentos de nuestra tierra

Lucha contra la obesidad

Prevención

Ciertos cánceres

Enfermedades del sistema circulatorio

Alteraciones del sistema digestivo y metabólico

RECOMENDACIÓN DE APORTE DE...

MICRONUTRIENTES VITAMINAS Y OLIGOELEMENTOS

ALIMENTOS FRESCOS FRUTAS Y VERDURAS

PROTEINAS PESCADOS GRASOS

12-13%VCT

LÍPIDOS ACEITE DE OLIVA Y GRASAS DE PESCADO

30%VCT

CARBOHIDRATOS LEGUMBRE, VERDURAS Y FRUTAS

50-60%VCT

COMPOSICIÓN

FRUTOS SECOS

LECHES Y DERIVADOS LÁCTEOS

CARNES Y HUEVOS

ACEITE DE OLIVA

ALIMENTOS FECULENTOS

VERDURAS Y FRUTAS

PESCADOS