L' Etichetta obbligatoria

Plus de détails

LEGGE 187/2001 LA PASTA

par ROSA MESSINA

TECNICHE DI CONSERVAZIONE

par Mattia Ciabattoni

CONOSCIAMO L'EURO

par emaleda1 emaleda1

La produzione della pasta

par ELISA de luca

zona in cui è stato pescato

L' Etichetta obbligatoria

percentuale di glassatura

Zona di cattura/pesce di allevamento

Metodo di produzione

allevato e pescato in acque dolci

Pescato

Prezzo

Denominazione scientifica della specie

Denominazione commerciale del prodotto

attrezzi da pesca con la quale è stato pescato

eventuali additivi

La presenza di allergeni

termine minimo di conservazione

stato fisico di conservazione

decongelato

fresco

surgelato

salato estagionato

origine