Categories: All - อาหาร

by อมรรัตน์ จันทร์แก้ว 5 years ago

2480

อาหารพื้นเมือง4ภาค

อาหารพื้นเมือง4ภาค

อาหารพื้นเมือง4ภาค

ภาคใต้

ลูกปลาคั่วเกลือ
ผัดสะตอใส่กะปิ
แกงหมูกับลูกเหรียง
ข้าวยำ
น้ำพริกกะปิ
แกงไตปลา
แกงส้มดอกคูน
ไก่ต้มขมิ้น

ภาคอีสาน

น้ำพริกปลาร้า
ส้มตำลาวใส่มะละกอ
หมกหน่อไม้
อ่อมปลาดุก
น้ำตก
ลาบปลาดุก
ลาบเทา
ซุปหน่อไม้

ภาคกลาง

กะทิมะขามสด
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา
ต้มโคล้งปลาช่อน
ต้มกะทิสายบัว
ห่อหมกปลา
เมี่ยงคำ
แกงส้มดอกแค
แกงเลียง

ภาคเหนือ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ไส้อั่ว
แกงขนุนอ่อน
แกงฮังเล
แกงแคไก่
แกงโฮ๊ะ
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกหนุ่ม