химия

More like this

АЛКИНЫ

by Катерина Комарова

образование СССР

by Андрей Мурашкин

Арены (ароматические углеводороды) - углеводороды, молекулы которых содержат бензольное кольцо - замкнутую, сопряженную электронную п- систему.

by Baby Di

КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

by Диана Баклажко

жиры

функции жиров

1.Энергетическая 2.структурная 3.Защитная

химические св-ва жиров

3.Реакции окисления и полимеризации жиров

жиры содержащие остатки непредельных кислот,под действием кислорода воздуха окисляются и полимеризуются

2.Реакции присоединения

2.Присоединение галогенов

1.Присоединение водорода

1.Гидролиз в зависимости от условий гидролиз бывает: 1.водный 2.щелочной 3.ферментативный 4.Кислотный

4.Кислотный гидролиз

3.Ферментативный гидролиз

2.Щелочной гидролиз

1.Водный гидролиз