Sol5993@hotmail.com

More like this

7 HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD

by LUIS ALFONSO

Indicadores de calidad de enfermería

by Aracely Zapata

GIMNASIA ARTISTICA

by LINA MARIA BARRAGAN

Sistemas Monousuario

by Tatiana Paola Lizarazo Cañón

Sistema FQCode

Tipos de Control

Concomitante

Detecta defectos o irregularidades en cualquiera de los procedimientos operativos y registrables del ente.

Reportes brindados por el Sistema

Recolecta y registra información de todos los pasos que atraviesa el producto. Reemplaza la toma manual de datos, junto con su potencial generación de errores y redundancia de datos.

Provee un sistema que permite la rápida detección de errores y anomalías, en relación con las ordenes de producción. Los reclamos de productos pueden ser rápidamente localizados con gran precisión.

Brindar información más precisa y fidedigna sobre el producto que sea de interés para el consumidor, por ejemplo: información de origen, tratamientos químicos, y otros atributos de valor dentro del proceso productivo, que puedan ser de interés para el consumidor o que respalden la marca.

Trazabilidad

Se puede acceder a la información de trazabilidad relativa a los procesos, al personal y a los tratamientos involucrados con cada producto, permitiendo trabajar de acuerdo a las normas de Seguridad Alimentaria desde el primer paso al último de la cadena de suministros.

Niveles de trazabilidad

Comprende procesos de Entrada y de Salida

Control de báscula, frío, atmósfera, calibradora, palietizado, romaneo, despacho y salida del producto.

¿En qué consiste?

Es un sistema creado para la industria de frutas y verduras, el cual asegura una completa trazabilidad e información de los pasos de la cadena de suministros, los cuales son registrados mediante datos en la cadena productiva de la industria.