同安咖啡濃純鄉

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專題製作-502李晨琳

door 晨琳 李

让研究成为教学的常态-1

door wang dan

專題制作

door 昀柔 魏

專題製做

door angus0507.std angus0507.std

同安咖啡濃純鄉

同安好咖

指導老師

蔡玫真

蔡宜臻

江文雄

參考資料

研究日誌

小組成員

林瑾宏

蔡芷伶

許佑全

鄭祐典

宋芷欣

張震茂

蔡珮綺

蔡富揚

融入課程

生活咖啡英語

咖啡渣砂畫

咖啡堆肥

咖啡凍製作

咖啡營養學

咖啡VS環境

咖啡沖泡方式

虹吸式咖啡

手沖咖啡

問卷分析

問卷調查

種植現況

其他咖啡園

同安咖啡園

安農咖啡園

後山咖啡園

6頂思維帽

藍色思考帽

綠色思考帽

黑色思考帽

黃色思考帽

紅色思考帽

白色思考帽

實際體驗

磨豆、裝袋

烘豆

去殼

曬豆

去果肉

採豆

種咖啡樹

研究動機

研究方法

以ORID了解重現芬園咖啡的意涵

ORID四個字分別代表以下

什麼是焦點討論法(ORID)

咖啡豆的種類

羅布斯塔

.阿拉比卡

咖啡緣起

咖啡歷史

現況期

奮起期

拓墾期

地理環境