Aceite de Oliva

Meer zoals dit

Teorías Psicométricas

door Eviolet Monsky

Propiedades físicas y químicas de los alimentos

door luis carlos blanco moreno

taller de publicidad 1

door Jairo Perez

OBJETIVOS DE LA PREPARACION DE ALIMENTOS.

door María Alcalá

Aceite de Macadamia

Al tacto

Seco y Penetra bien

Sabor

Nuez quemada

Olor

Característico

Color

Amarilloclaro y anaranjado

Aspecto

Liquido móvil y aceitoso

Aceite de Oliva

Sensaciones táctiles o quinestésicas

Fluidez

Sensaciones Gustativas

Dulce

Sensaciones retronasales cualitativas

Persistencia Retronasal

Atributos Negativos

Rancio

Acido-Agrio

Metálico

Moho-humedad

Atrojado/Borras

Sujet principal

Atributos Positivos

Picante

Amargo

Frutado

Fases

Retronasal

Gustativa

Ofativa