Aprovisionamento, logística, gestão de stocks

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PROJETO AQUAPONIA

door DÁRIO RODRIGUES

Organigrama

door THAINA SILVA DE SOUZA

JBS_Pends

door Leandro Duarte

5W2H

door Renata Cabral

Aprovisionamento, logística, gestão de stocks

Custos associados aos stocks

Análise ABC

Determinantes do nível ótimo de stock

Sobrestockagem

Descontos/promoções

Noção de custo operacional e de custo " afundado" ( sunk costs)

Custos de oportunidade face a outras opções

Custos operacionais associados á stockagem da mercadoria

Stocks

Entidades intervenientes

Classificação dos stocks

Tipos de stocks ( Normal, de segurança, afetado, global ou outros tipos de stocks)

Vantagens e desvantagens da constituição do stock

Função

Noção

2. Os documentos a utilizar pelo serviço de compras

O diário de compras

A nota de devolução

A nota de encomenda

A ficha do produto

A ficha do fornecedor

Inventário

Inventário rotativo

Inventário intermitente

Inventário permanente

3. Gestão de fornecedores

Avaliação de fornecedores

Comparação entre fornecedores

Negociação e revisão de preços

Aspetos qualitativos na seleção de fornecedores

1.Fases da compra

A análise comparativa das propostas

As fases de compra propriamente dita

A pré compra

Papel da compra na cadeia de abastecimento