av D. Bernier 4 år siden
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20201013_Synthèse atelier C
Champs d'intervention en matière d'alimentation
Environnement
Economie circulaire
Lutte contre le gaspillage alimentaire
Éducation et sensibilisation à l’alimentation durable...
Impact énergétique de la filière alimentaire
Développement du bio
Pratiques agricoles durables
Accessibilité sociale
Agriculture urbaine
Aide alimentaire
Formation des professionnels du social, de l’éducation et personnes relais
Éducation et sensibilisation auprès de publics cibles, accès à une alimentation de qualité
Culturel et gastronomie
Agri-tourisme....
Soutien au développement des savoir-faire et
produits locaux (formation, appuis financiers)
Valorisation des savoir-faire et produits locaux
(guides, événementiel)
Nutrition - Santé
Accès à une alimentation de qualité
(grand public et publics cibles)...
Formation des professionnels de la santé et des personnes relais
Éducation et sensibilisation (grand public
et publics cibles) à l’alimentation de qualité
et aux enjeux nutritionnels
Aménagement et urbanisme
Agri-urbanisme
Aménagement durable du territoire (schémas d’aménagement,
communication/sensibilisation)
Protection du foncier agricole, veille et intervention foncière
Localisation des commerces alimentaires
Economie alimentaire (agricole et agro-alimentaire)
...
Développement de l’offre de produits locaux et de qualité en Restauration Hors Domicile (publique ou privée)...
Valorisation des circuits alimentaires de proximité
Aides à la structuration de filières alimentaires
territorialisées : aides à l’installation, à la
production, à la transformation et à la distribution
