Análise SWOT

Mer som dette

Engenharia de alimentos

Ved Duda Carmo

PERÍODO NAPOLEÔNICO

Ved Cirus e Ciroca

CONSUMO

Ved Maria do Rosário Antunes Ferreira

A relação da experiência e a paixão

Ved LETICIA BERNADETE DA SILVA

Análise SWOT - Stand Bar e Restaurante

Oportunidades

Desenvolvimento cultural na região

Expansão de novos produtos

Novos clientes

Forças

Diversidade de opções

Preços competitivos

Qualidade dos produtos

Ambiente familiar

Direcionadores Estratégicos

Valores

Qualidade dos serviços ofertados

Valorização e constante qualificação dos colaboradores

Com a ética, simplicidade e clareza nas relações

Visão

Ser referência no setor, e reconhecido mundialmente, quando se tratar de Restaurantes.

Missão

Oferecer uma comida de qualidade, num ambiente minimamente pensado para o cliente.

Fraquezas

Alto custo operacional

Demora no atendimento

Falta de funcionários

Falta de experiência da administração

Ameaças

Mudança no hábito do consumidor

Estabelecimento simples

Novos concorrentes