INTRODUCCION A LA CALIDAD

Mer som dette

Sector económico de hoteles y restaurantes

Ved Sandra Morales

Norma iso 22000

Ved ALEJANDRO ESTEBAN MORALES TAMAYO

Comparación entre los modelos de gestión de calidad total: EFQM, Gerencial de Deming, Iberoamericano para la excelencia y Malcom Baldrige

Ved Lina Isaza

Estrategia del Servicio

Ved ALEX DURAN

INTRODUCCION A LA CALIDAD

CONCEPTOS BASICOS DE LA CALIDAD

Mejora continua: Actividad que analiza los procesos que se usan dentro de una empresa u organización

Competitividad: Capacidad de una empresa para desenvolverse en el mercado en el cual participan.

Eficacia: Cosiste en alcanzar los objetivos establecidos por la empresa

Eficiencia: Consiste en alcanzar objetivos de la empresa

Ventaja competitiva: Es una ventaja que tiene una compañía que la hace distinta al resto.

Calidad en el servicio: Grado de satisfacción hacia las necesidades del cliente

Calidad del producto: Es la percepción que el cliente tiene sobre un producto

IMPORTANCIA DE LA CALIDAD COMO VENTAJA COMPETITIVA

Se reducen los costos y tiene un efecto positivo en las ventas

Generación de clientes leales

Productos y servicios competitivos

Mejor posicionamiento de la empresa

APORTACIONES DE LOS FILOSOFOS DE LA CALIDAD

Ishikawa, su mayor aportación fue el diagrama causa-efecto

Moller fue fundador del TIM

Peters estableció 45 perceptos

Crosby determino la calidad y la resumió en 4 principios.

Feigabun desarrollo e implemento los conceptos de control total de calidad

Juran afirmaba que la administración es la responsable del cambio