Material de Restaurante

Mer som dette

Exposición oral

Ved Ana Sof�a Casta�o Pelaez

CONTROL DE LA PRODUCCION

Ved Leidy Molina

INTERCAMBIADORES DE CALOR

Ved Tatiana Lisbeth Sornoza Macias

INSTRUMENTAL DEL LABORATORIO

Ved atziri corona

Maquinaria de Restaurante

Otros Aparatos

Lavavajillas, armarios cavas, carro de flambear.

Carros

Carro de postres, chafing dish, carro de quesos.

Aparatos Eléctricos

Calientaplatos, calienta fuentes, cámaras refrigeradoras.

Mobiliario de Restaurante

Mobiliario destinado al servicio

Gueridón, aparador.

Mobiliario destinado al uso de clientes

Mesas cuadradas, sillas, mesas especiales para banquetes .

Material de Restaurante

Vajilla

Quijote, plato de pan, peana.

Mantelería

Cubrebandeja, muletón, mantel.

Cubertería

Tenedor arrocero, cuchillo de steak, cuchara de postre.

Cristalería

Copa de agua, catavinos y vaso on the rocks.