Organigrama de producción de espárrago

Mer som dette

Supervision de Limpieza y Desinfeccion de equipos e instalaciones.

Ved Cristian León Alcaide

MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO

Ved Myriam Marleny Duque Ramírez

MEDIDAS DE PREVENCIÓN PARA LAS INFECCIONES CAUSADAS POR BACILOS GRAMNEGATIVOS EN EL SER HUMANO

Ved Stefany Del Pilar Chavez Arceles

PROCESO DE EXPORTACIÓN DESDE COLOMBIA

Ved sebastian vega

Producción y procesos para la exportación de espárragos

ESPÁRRAGOS

TIPOS DE ESPÁRRAGOS

ESPÁRRAGO BLANCO

Preparación de líquido de gobierno

Llenado, sellado y esterilizado

Enfriamiento

Almacenamiento

ESPÁRRAGOS VERDES

FRESCOS

Selección y limpieza

Calibrado y blanqueado

Congelado

Conteiner (-18º C )

Despacho

CONGELADOS

Selección

Limpieza

Calibrado

Empaquetado