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Leite

Fluxograma

Envase

Recepção

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Homogeneização

Refrigeração e Estocagem

Classificação e Padronização

Etapas

Pasteurizado

UHT

Tipos de Leite

Desnatado

Leite Cru

UHT Integral

Definação

Rico em Vitaminas

Rico em Carboidratos

Rico em sais minerais

Alimento de alto valor biológico

Carnes

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Manter o Animal Descansado

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Separar Animais doente dos sádios

Analisar Sanidade Mental do animal

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Transporte Adequado

Carnes de Caça

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Definição

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