Hotelería

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Origen Y Evolución Del Los Establecimientos De Alojamiento

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Marco teorico

por yingna vargas jimenez

Marco Polo describió las postas conocidas como apartamentos dignos de reyes.

Siglo XVI al XVII

Mejora en la calidad del alojamiento en Inglaterra.

Las posadas o tabernas se convirtieron en populares puntos de reunión con cafeterías.

Hoteles de Lujo

Hoteles europeos de Enrique IV construidos en 1788

Las posadas importaron y revendieron el vino (1290) Los posaderos eran Alemanes y no Italianos.

Edad Media

Mezcla de Religión con hospitalidad, en los monasterios funcionaba como posadas y construyeron edificios independientes.

Carlomagno decretó la hospitalidad por 3 días en 1282 se formí un gremio con el fin de hacerlo negocio.

El alojamiento era pobre y solo brindaban refugio y un mínimo sustento

Hotelería

Hospitalidad en Grecia y Roma, se obligaba a ser hospitalario para dar y recibir.