por karen rosa espinoza vilca 4 anos atrás
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INSTRUMENTOS DE SERVICIO
En el ámbito de la enología y servicio de vinos, se emplean diversos instrumentos especializados que facilitan la degustación y conservación del vino. Destacan el taste-vin, utilizado para evaluar el color y sabor en bodegas con poca iluminación, y el sacacorchos, con variantes como el de láminas y el de doble impulso, diseñado para extraer tapones de manera eficiente.
