Productos lácteos

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DIETAS MODIFICADAS

por MARY CANDELAS

Sistema digestivo

por Diana Ojeda

Nutrición animal

por Deniela Cid

LA PIRAMIDE ALIMENTICIA

por Emily Ortega

Productos lácteos

Queso

Bajo contenido en grasa

Curado

Fundido

Fresco

Cuajada

Fermentados

Yogurt y probióticos

Leche (alimento formador de tejidos que contiene proteínas y calcio)

Tipos de leche

Leches especiales

Desnatadas

Concentradas

Conservadas

En polvo

Evaporada

Esterilizadas

Condensada

Certificadas

Higienizadas o pasteurizadas

Nutrientes:

Hidratos de carbono

Proteínas

Grasas

Vitaminas

Minerales

Agua