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по steven lau 15 лет назад

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“顾客手册”里的小饭店大生意

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“顾客手册”里的小饭店大生意

几个关键

“我如何与他们经常保持联系？”

问自己：“我有多少顾客？他们是谁？”

常问自己：“还有更好的方法吗？”

改变的策略

特别邀请好久没来的顾客

前50位免费试用

今后3个月的每周菜谱

本周特色菜

将每一位顾客姓名登记到卡片索引中

电话

地址

姓名

过去

从没计算过每个顾客值多少钱

只知道常客的姓名