Proceso extrusión

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15 min a temp ambiente

40 min a 51°C

Extracción humedad

0.3 min a 120°C

3 min a 90-93°C

Proceso extrusión

Mezcla en tolva pretexturizado

Molino Textutizador

Mezcla en tolva extruder

Alimentador

Extruder

Separacion finos

Ingredientes de coberturas

Enfriamiento

Recambio aire

Grasas, Palatantes y Antioxidantes

Secador

Ciclones

Ventiladores

Radiadores

Proceso de cocción y expansión

Producción croquetas

Matriz y cuchillas (Forma y tamaño)

Acondicionador

Verificar presión y entrada agua

Adición vapor y agua

Proceso coccion, alta temperatura y presion

Permite paso mezcla al acondicionador

Equipo cribas y martillos

Evaluacion cumplimiento granulometria

obtención molienda mas fina