Recursos de Administración de Programas de Nutrición

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ADMINISTRACIÓN DE PROGRAMAS DE NUTRICIÓN

Unidad 5. Los programas de nutricion en México

Epidemiologia del estado nutricio en México

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Programa de Alimentacion Familiar en México

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http://mx.youtube.com/watch?v=bSAcXYw_a_Q

Encuestas nacionales de nutricion

http://www.insp.mx/ensanut/

Unidad 4. Aspectos prácticos y aplicacion de los programas de nutricion

Programas de suplementacion nutrimental

Aspectos economicos y sociales y su repercusión ante conflictos armados

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Ayuda comunitaria frente a contingencias ambientales

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Crisis política en Argentina

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Unidad 3. Legislación de las acciones de nutricion

Normas oficiales mexicanas

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Ley General de Salud

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http://www.salud.gob.mx/

Unidad 2. Fundamentos de la teoria y practica de la administración

Elaboracion de un programa

http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/proy_nutricion.pdf

Evaluacion de Programas

http://ccp.ucr.ac.cr/revista/volumenes/1/1-2/1-2-6/1-2-6.pdf

Fases de la administración

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Unidad1. Los programas de nutricion en el mundo

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Organizaciones internacionales relacionadas indirectamente con la nutricion

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Organizaciones internaciones relacionadas directamente con la nutricion

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Antecedentes históricos de las principales deficiencias

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